{"status":200,"response":{"result":"PUBLIC_ARTICLES_RETRIEVED","data":{"count":1,"content":[{"id":"6425b3949c55cd096998261e","updated":"2023-03-30T17:50:32.720Z","created":"2023-03-30T16:06:44.812Z","statuses":{"approval_status":"approved","publish_status":"published","visibility_status":"public","has_pending_changes":false,"is_pinned":false,"is_paywall_disabled":false,"scheduled_date":null,"rejection_reason":null,"created_on":"2023-03-30T16:06:44.790Z","updated_on":null},"metadata":{"location":"home","location_slug":"blog","content_type":"post","publish_date":"2023-03-30T17:50:32.703Z","likes_count":0,"comments_count":0,"bookmarks_count":0,"shares_count":0,"score":"2023-03-30T17:50:32.703Z","sharing_title":null,"sharing_description":null,"sharing_image":null,"tag_ids":["6425b3949c55cd096998261d"],"author_user_id":"63b5be17d23b96885b183bf5","moderator_user_id":"595b3c90d162df55deee2df9","original_author_user_id":"63b5be17d23b96885b183bf5","project_id":"593d93af9e55088bf440f6d0","course_id":null,"course_module_id":null,"group_id":null,"version":2,"created_on":"2023-03-30T16:06:44.790Z","updated_on":null,"tags":[{"id":"6425b3949c55cd096998261d","updated":"2023-03-30T16:06:44.794Z","created":"2023-03-30T16:06:44.794Z","title":"alergia intolerancia leite","slug":"alergia-intolerancia-leite","project_id":"593d93af9e55088bf440f6d0"}]},"content":{"title":"Alergia alimentar","slug":"alergia-alimentar-1","cover_image":"https://593d93af9e55088bf440f6d0.redesign.static-01.com/l/images/f4b5a740ab32bff927831a9670860801b7952c5a.jpg","headline":"\n\nCerca de 30% da população mundial tem alergias.\n\nAlergia é a resposta do organismo frente a um alérgeno seja alimento,\nmedicamento, pólen, poeira, insetos.\n\nA alergia alimentar aumentou nos últimos 20 anos, pelos","main_content":"

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Cerca de 30% da população mundial tem alergias.

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Alergia é a resposta do organismo frente a um alérgeno seja alimento,\nmedicamento, pólen, poeira, insetos.

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A alergia alimentar aumentou nos últimos 20 anos, pelos alimentos\nprocessados, congelados, conservantes, corantes e introdução precoce de alimentação\nna criança.

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Lembrar que existe alimentos ricos em histamina e não necessariamente o\norganismo responsável pela produção da reação alérgica, como figo, pêssego,\nmorango e outros.

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Provocando prurido ao pegá-los ou no contato com a boca.

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Porém, os mais conhecidos em induzir a reação alérgica são: Leite, ovo,\npeixe, trigo, nozes, castanhas, amendoim e no Brasil o milho, talvez pela\ningesta ser mais popularizada e maior, por questões culturais. Assim como, o\namendoim nos EUA.

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Na verdade, o chocolate e a carne de porco não são tão alergênicos como se\nesperava

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A manifestação clínica mais comum é em pele com coceira podendo aumentar\ngradativamente, placas avermelhadas, tosse, dificuldade respiratória, diarreia,\ndor abdominal, inchaço de olhos, boca, extremidades e órgãos genitais. Além de\ntaquicardia, hipotensão, síncope por edema de glote (fechamento da via aérea) .

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O paciente e ou o médico terão até três minutos para reconhecer a anafilaxia\ne ser tratada.

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Os teste alérgicos podem ser utilizado após o período de emergência,\ninicialmente \"in vitro\" ou seja no sangue e laboratorial, menos risco\nao paciente. Posteriormente cutâneo e/ou contato. Lembrando que o padrão ouro\npara alergia alimentar é a provocação oral do qual o leigo utiliza sem mensurar\no risco, experimentando novamente o alimento causador da alergia para\ntestar. Esse procedimento é hospitalar.

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Uma vez identificado alergia deverá ser usada três medicações:

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1. Adrenalina como vasoconstritor. Pacientes idosos, cardíacos e em uso de\nBeta Bloqueadores, o Glucagon;

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2. Anti histamínico reduz a histamina circulante;

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3. Corticoide reduz o choque anafilático tardio, uma vez que pode permanecer\naté 36 horas;

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4. Salbutamol para broncoespasmos (chio), tosse;

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E outras medicações.

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Esse \"kit\" deve permanecer com o responsável ou paciente pelo\nrisco de estar em áreas de difícil acesso médico: avião, sítio etc.

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Toda alergia precede uma ingesta prévia, ou inalação, ou contato. Para\nposteriormente o organismo reconhecer como inimigo.

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A profilaxia é usar alimentos naturais verduras e frutas. Aleitamento\nmaterno pelo menos nos primeiros 6 meses de idade.

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Algumas são transitórias como é o caso de alergia a proteína do leite de\nvaca e outras permanecem para o resto da vida: alergia ao trigo (doença\ncelíaca), peixe e crustáceos.

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Lembrar que intolerância a lactose como o nome diz não é alergia, e sim\nrejeição ao ao açúcar do leite, mais comum em adultos ou após um episódio\nde diarreia.

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A alergia ao leite envolve mecanismos imunológicos\ncontra as proteínas do leite (caseína, alfa-lacto albumina,\nbeta-lacto globulina), enquanto a intolerância é um processo\nsecundário à deficiência da enzima responsável pela digestão do principal\naçúcar do leite, a lactose.

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A lactose é o açúcar presente no leite e seus derivados, e requer uma\nenzima chamada lactase para a sua quebra (em glicose e galactose) e posterior\nabsorção pelo organismo. A glicose e a galactose desempenham um papel\nimportante em nossas células, como fontes de energia.

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Isso porque o ser humano deveria ingerir apenas o leite materno, outros\nleites existem para alimentar seus filhotes. Como leite de vaca e o bezerro.

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No entanto, o leite entrou no cardápio e houve adaptação digestiva com a\nprodução da lactase enzima responsável pela degradação da lactose.

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Em recém nascidos a cólica deveria ser considerada como possibilidade de\nalergia. Principalmente se houve introdução precoce de leite artificial.

\n\n

Para um tema tão complexo apenas o alergista está habilitado em interpretar\ntestes, conduta, diagnóstico e prognóstico.

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Cerca de 30% da população mundial tem alergias.

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Alergia é a resposta do organismo frente a um alérgeno seja alimento,\nmedicamento, pólen, poeira, insetos.

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A alergia alimentar aumentou nos últimos 20 anos, pelos alimentos\nprocessados, congelados, conservantes, corantes e introdução precoce de alimentação\nna criança.

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Lembrar que existe alimentos ricos em histamina e não necessariamente o\norganismo responsável pela produção da reação alérgica, como figo, pêssego,\nmorango e outros.

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Provocando prurido ao pegá-los ou no contato com a boca.

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Na verdade, o chocolate e a carne de porco não são tão alergênicos como se\nesperava

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O paciente e ou o médico terão até três minutos para reconhecer a anafilaxia\ne ser tratada.

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Uma vez identificado alergia deverá ser usada três medicações:

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1. Adrenalina como vasoconstritor. Pacientes idosos, cardíacos e em uso de\nBeta Bloqueadores, o Glucagon;

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2. Anti histamínico reduz a histamina circulante;

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3. Corticoide reduz o choque anafilático tardio, uma vez que pode permanecer\naté 36 horas;

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4. Salbutamol para broncoespasmos (chio), tosse;

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E outras medicações.

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Esse \"kit\" deve permanecer com o responsável ou paciente pelo\nrisco de estar em áreas de difícil acesso médico: avião, sítio etc.

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Toda alergia precede uma ingesta prévia, ou inalação, ou contato. Para\nposteriormente o organismo reconhecer como inimigo.

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A profilaxia é usar alimentos naturais verduras e frutas. Aleitamento\nmaterno pelo menos nos primeiros 6 meses de idade.

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Algumas são transitórias como é o caso de alergia a proteína do leite de\nvaca e outras permanecem para o resto da vida: alergia ao trigo (doença\ncelíaca), peixe e crustáceos.

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Lembrar que intolerância a lactose como o nome diz não é alergia, e sim\nrejeição ao ao açúcar do leite, mais comum em adultos ou após um episódio\nde diarreia.

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Isso porque o ser humano deveria ingerir apenas o leite materno, outros\nleites existem para alimentar seus filhotes. Como leite de vaca e o bezerro.

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No entanto, o leite entrou no cardápio e houve adaptação digestiva com a\nprodução da lactase enzima responsável pela degradação da lactose.

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Em recém nascidos a cólica deveria ser considerada como possibilidade de\nalergia. Principalmente se houve introdução precoce de leite artificial.

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Para um tema tão complexo apenas o alergista está habilitado em interpretar\ntestes, conduta, diagnóstico e prognóstico.

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